Chokolademousse

  Dette er en af de bedste desserter min mor kunne lave til mig. I min verden, smager en chokolademousse også af kaffe, men dette kan undlades, hvis man ikke er enig.           Antal personer: 4 … Læs resten

Coq au Vin

Dette er en af de retter, som jeg husker min mor og far kunne bruge en hel søndag på at gå og hygge om. Det er faktisk meget enkelt at lave og smager himmelsk. Denne gang brugte jeg en af … Læs resten

Fastelavnsboller

  Disse fastelavnsboller har min mor altid lavet.Der laves en portion med chokolade og en portion med creme. De blev altid lavet ens, så det var meget spændende hvad der gemte sig, når man satte tænderne i bollerne.   ANTAL: 24 … Læs resten

Mormors øllebrød.

Når man i min barndom var på besøg hos mormor i Hobro, blev der altid serveret øllebrød til morgenmad. Jeg elskede mormors øllebrød – og gør det stadig. Det er nok næsten verdens nemmeste opskrift.     Antal personer: 2 … Læs resten

Sandkage med appelsin

Denne sandkage er utrolig nem og den bliver aldrig tør. Det var altid den, som jeg havde med i skole, når man skulle have kage med til “klassens time”. Den smager altid bedst på 2. dagen – så derfor en … Læs resten

Mormors pastaret

Denne ret var min yndlingsret hele min barndom og hitter stadig. Mine børn og mand elsker den også. Min mormor har fundet på retten – tænk sig at hun brugte makaroni! Den blev både hos hende, og i dag hos min … Læs resten