Rejesuppe

  Denne suppe fik jeg første gang hos min svigermor og opskriften kommer også fra hende. Jeg har ofte lavet denne suppe til gæster og den er et hit hver gang. En meget enkel, men fantastisk suppe.     Antal … Læs resten

Tomatsuppe med varme ostebrød

I min barndom fik vi ofte tomatsuppe om vinteren. Dengang var det især de varme ostebrød, der duftede i hele huset, som gjorde det til en af mine livretter. Jeg mindes ikke, at det var en bestemt opskrift på suppen, som … Læs resten

Kartoffel/porresuppe

  Denne porresuppe er et hit her midt vinter, når der stadig er porrer i haven(og tøvejr).         Antal personer: 4-6 personer. Ingredienser: Smør til stegning 300 g porre i tynde skiver 600 g kartofler i tern … Læs resten