Denne opskrift fandt min mor engang på en pakke “Quick Pasta” og den har forfulgt os siden. Det er en af de nemme, når man skal til et “sammenskudsarrangement” i børnehaven, på skolen osv. Salaten kan nemt laves dagen i forvejen. Det er ikke den sundeste opskrift – men det smager utrolig godt. Antal… Læs mere Lynpasta salat
Tag: persille
Rejesuppe
Denne suppe fik jeg første gang hos min svigermor og opskriften kommer også fra hende. Jeg har ofte lavet denne suppe til gæster og den er et hit hver gang. En meget enkel, men fantastisk suppe. Antal personer: 4 Ingredienser: Olie til stegning 1 stort løg 1 tsk karry 1 spsk rød… Læs mere Rejesuppe
Mormors pastaret
Denne ret var min yndlingsret hele min barndom og hitter stadig. Mine børn og mand elsker den også. Min mormor har fundet på retten – tænk sig at hun brugte makaroni! Den blev både hos hende, og i dag hos min mor serveret i et glasfad med låg – det gør skorpen lækker sprød. Jeg har… Læs mere Mormors pastaret