Min faster lavede den perfekte æblegele, som havde den skønneste røde farve og smag af æbler og vanille. Da jeg selv forsøgte tog det et par opkald til Fanø for at få styr på fremgangsmåden. Det er et weekendprojekt, som skal nydes, når de første æbler begynder at falde ned.… Læs mere Æblegelé fra Sønderho.
Kategori: Alt godt fra haven
Pesto af basilikum og skvalderkål.
Jeg forsøger altid at have store mængder basilikum i mit drivhus – så kan vi nemlig spise pesto det meste af sommeren. Sidste år prøvede jeg så at blande skvalderkål i. Det smager utrolig dejligt. Man får et lidt bedre forhold til sin skvalderkål, når den også kan spises. Ingredienser: 1 stor… Læs mere Pesto af basilikum og skvalderkål.