Grissini

  Jeg elsker pesto og humus og det smager himmelsk sammen med hjemmelavede Grissinier.         Antal: ca. 30 stk Ingredienser: 25 g gær 3 dl vand 1 1/2 spsk olivenolie 1 tsk honning eller sukker 1/2 tsk salt 400-425g durumhvedemel Pynt: 3 dl reven parmasan sesamfø tørrede krydderurter (oregano, basilikum, salt osv) Tilberedning:… Læs mere Grissini

Pesto af basilikum og skvalderkål.

Jeg forsøger altid at have store mængder basilikum i mit drivhus – så kan vi nemlig spise pesto det meste af sommeren. Sidste år prøvede jeg så at blande skvalderkål i. Det smager utrolig dejligt. Man får et lidt bedre forhold til sin skvalderkål, når den også kan spises.       Ingredienser: 1 stor… Læs mere Pesto af basilikum og skvalderkål.