Lynpasta salat

Denne opskrift fandt min mor engang på en pakke “Quick Pasta” og den har forfulgt os siden. Det er en af de nemme, når man skal til et “sammenskudsarrangement”  i børnehaven, på skolen osv. Salaten kan nemt laves dagen i … Læs resten

Æblegelé fra Sønderho.

          Min faster lavede den perfekte æblegele, som havde den skønneste røde farve og smag af æbler og vanille. Da jeg selv forsøgte tog det et par opkald til Fanø for at få styr på fremgangsmåden. … Læs resten

Æggekage

Min svigermor har altid været verdensmester i at lave æggekage. Efter at vi selv har fået høns, er det også blevet en klassiker hjemme hos os selv.       Antal personer: 4 Ingredienser: 1 spsk olie 10 æg 2 … Læs resten

Ægge sandwich

  Da vores høns er leveringsdygtig i mange lækre æg – er denne sandwich oplagt, når der er mange æg i køleskabet. Det tager ikke lang  tid, at trylle disse lækre sandwich frem.     Antal: 4 stk Ingredienser: 8 … Læs resten