Æblegelé fra Sønderho.

          Min faster lavede den perfekte æblegele, som havde den skønneste røde farve og smag af æbler og vanille. Da jeg selv forsøgte tog det et par opkald til Fanø for at få styr på fremgangsmåden. … Læs resten

Tomattapenade

  Denne opskrift kommer fra Sønderho Kro og den smager fantastisk til bakskuld, grissini, chips osv.         Ingredienser: 1 rød peberfrugt 200 g soltørrede tomater 4 dl olie 3 fed hvidløg 1 chili uden kerner salt og … Læs resten

Fars Kiwikage

Da mine forældre blev skilt, brugte min far og jeg meget af vores tid sammen på at lave mad. Denne opskrift havde han fundet i et blad og gemt, så vi kunne bage den sammen. Det blev et stort hit … Læs resten