{"id":2,"date":"2013-12-29T12:20:48","date_gmt":"2013-12-29T12:20:48","guid":{"rendered":"http:\/\/mettes-madhistorier.dk\/?page_id=2"},"modified":"2026-08-21T10:17:39","modified_gmt":"2026-08-21T10:17:39","slug":"eksempel-side","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/mettes-madhistorier.dk\/eksempel-side\/","title":{"rendered":"Mettes madhistorier"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image alignfull size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"786\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/mettes-madhistorier.dk\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/september-2014-116-786x1024.jpg\" alt=\"\u00c6blegele gryde\" class=\"wp-image-374\" style=\"aspect-ratio:0.7675798510289105\" srcset=\"https:\/\/mettes-madhistorier.dk\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/september-2014-116-786x1024.jpg 786w, https:\/\/mettes-madhistorier.dk\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/september-2014-116-230x300.jpg 230w\" sizes=\"auto, (max-width: 786px) 100vw, 786px\" \/><\/figure>\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/mettes-madhistorier.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/Mette-Wolff-velkommen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-113\" alt=\"Mette Wolff Brinch Thomassen\" src=\"https:\/\/mettes-madhistorier.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/Mette-Wolff-velkommen-150x150.jpg\" width=\"150\" height=\"150\"><\/a><strong>Familie opskrifterne.<\/strong><\/p>\n<p>Jeg har i flere \u00e5r talt om at samle gamle opskrifter fra min familie p\u00e5 b\u00e5de min mors og fars side. Jeg har egentlig t\u00e6nkt, at jeg ville lave en bog, men det er ikke rigtig blevet til noget.&nbsp; Nu har jeg s\u00e5 besluttet, at jeg vil pr\u00f8ve at lave en blog i stedet. P\u00e5 den m\u00e5de kan jeg f\u00e5 samlet mine egne ynglings opskrifter samtidig med at jeg kan f\u00e5 gemt \u201cfamilie opskrifterne\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Interessen for mad.<\/strong><\/p>\n<p>Jeg har altid interesseret mig for mad. Denne interesse kommer helt sikkert fra mine for\u00e6ldre. Min mor er vokset op p\u00e5 landet i en familie, hvor min mormor kunne lide at lave mad. Dengang tror jeg, at de fleste husm\u00f8dre lavede mad&nbsp;mere af n\u00f8d, end af lyst.&nbsp; Min mormor var ofte forud for sin tid hvad ang\u00e5r opskrifter&nbsp;og nye r\u00e5varer. Jeg og alle min f\u00e6tre og kusiner, kobler vores ferieminder i Hobro sammen med mad: \u00d8llebr\u00f8d, sveskedessert osv.<\/p>\n<p>Min mor laver b\u00e5de nyt og moderne mad, men holder ogs\u00e5 fast i de gamle, gode retter. Vi elsker at komme hjem og f\u00e5 mormor-mad i Sebbersund. Da min far l\u00e6rte min mor at kende, kunne han ikke lave mad. Jeg husker min barndom med en far, som l\u00e6ste den ene kogebog efter den anden. Han fors\u00f8gte sig ud i alle krogene af madlavning og endte med at blive rigtig god til at lave mad.<\/p>\n<p>Mine bedstefor\u00e6ldre boede p\u00e5 Fan\u00f8. Her er der mange egnsretter, som vi altid fik serveret, n\u00e5r vi var p\u00e5 bes\u00f8g. Min kusine Lene, f\u00e6tter S\u00f8ren og jeg pr\u00f8ver sammen med vores familier, at samle disse opskrifter.<\/p>\n<p>Da jeg l\u00e6rte min mand at kende, fik jeg en sk\u00f8n svigermor med i k\u00f8bet. Hun kan trylle et festm\u00e5ltid ud af ingenting. Her er der ogs\u00e5 mange retter, som er v\u00e6rd at gemme p\u00e5.<\/p>\n<p><strong>NU g\u00e5r jeg i gang:<\/strong><\/p>\n<p>Nu vil jeg pr\u00f8ve, stille og roligt, at f\u00e5 lagt opskrifter p\u00e5 denne blog. Meningen skulle v\u00e6re, at det skulle blive nemt tilg\u00e6ngeligt for de familiemedlemmer, som gerne vil kunne finde de gamle opskrifter frem. Da jeg selv interesserer mig meget for mad, kommer der ogs\u00e5 mine egne ynglings opskrifter af nyere dato.<\/p>\n<p>Alle andre end familiemedlemmer er naturligvis ogs\u00e5 meget velkommen til at bruge siden.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Familie opskrifterne. Jeg har i flere \u00e5r talt om at samle gamle opskrifter fra min familie p\u00e5 b\u00e5de min mors og fars side. Jeg har egentlig t\u00e6nkt, at jeg ville lave en bog, men det er ikke rigtig blevet til noget.&nbsp; Nu har jeg s\u00e5 besluttet, at jeg vil pr\u00f8ve at lave en blog i&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"hide","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"class_list":["post-2","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mettes-madhistorier.dk\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mettes-madhistorier.dk\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/mettes-madhistorier.dk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mettes-madhistorier.dk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mettes-madhistorier.dk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/mettes-madhistorier.dk\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":496,"href":"https:\/\/mettes-madhistorier.dk\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2\/revisions\/496"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mettes-madhistorier.dk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}