Hummus

Jeg husker hummus fra min barndom. Min mor lavede det ofte, når vi skulle have gæster. Det er utrolig nemt at lave, hvis blot man husker at få kikærterne i blød dagen før man skal bruge sin hummus.     … Læs resten

Tomattapenade

  Denne opskrift kommer fra Sønderho Kro og den smager fantastisk til bakskuld, grissini, chips osv.         Ingredienser: 1 rød peberfrugt 200 g soltørrede tomater 4 dl olie 3 fed hvidløg 1 chili uden kerner salt og … Læs resten

Pernilles chokoladekage

  Chokoladekagen, som aldrig går galt. Denne kage har Pernille selv kunnet bage siden hun var 10 år. Den er nem og altid en sikker klassiker.     Ingredienser: 250 gram hvedemel 300 gram sukker 150 gram Flydende Kærgården 2 … Læs resten

Æggekage

Min svigermor har altid været verdensmester i at lave æggekage. Efter at vi selv har fået høns, er det også blevet en klassiker hjemme hos os selv.       Antal personer: 4 Ingredienser: 1 spsk olie 10 æg 2 … Læs resten

Ægge sandwich

  Da vores høns er leveringsdygtig i mange lækre æg – er denne sandwich oplagt, når der er mange æg i køleskabet. Det tager ikke lang  tid, at trylle disse lækre sandwich frem.     Antal: 4 stk Ingredienser: 8 … Læs resten

  Pizza er et hit hos enhver børnefamilie. Denne opskrift med en bund lavet af blomkål er helt fantastisk og mætter godt. Børnene elsker den.     ANTAL: 2 stk Ingredienser: Bund: 1 stort blomkålshoved 4 æg 125 g reven ost 1 spsk. … Læs resten

Fastelavnsboller

  Disse fastelavnsboller har min mor altid lavet.Der laves en portion med chokolade og en portion med creme. De blev altid lavet ens, så det var meget spændende hvad der gemte sig, når man satte tænderne i bollerne.   ANTAL: 24 … Læs resten